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zucchine ammollicate
CONTORNI Video-ricette

Zucchine ammollicate in padella, contorno o condimento

Buongiorno e  ben ritrovati. Oggi voglio proporvi al ricetta delle zucchine ammollicate in padella, una delizia che dovete assolutamente provare e che può essere utilizzata sia come contorno che come condimento per una pasta.   …

caponata di melanzane e come conservarla per l'inverno
CONTORNI Video-ricette

La caponata di melanzane e come conservarla per l’inverno

La caponata di melanzane è un  pezzo di storia della Sicilia, forse il piatto che la rappresenta di più e meglio.  In essa troviamo tutti i prodotti della terra sicula, maturati dal caldo sole dell’estate e …

insalatona estiva di pomodorini, mais
CONTORNI sano ma buono Video-ricette

Insalatona estiva light di pomodorini, mais, piselli e uova.

Buongiorno e ben ritrovati. Oggi voglio proporvi un piatto che fa parte della rubrica #sanomabuono, L’insalatona  estiva di pomodorini, mais, piselli e uova. Si tratta di un piatto unico, bilanciato e completo perfetto per un …