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ANTIPASTI CONTORNI

Frittelle di broccoli /broccoli fritters

Fragranti nella loro pastella croccante, morbidi dentro e con un sapore che ricorda i tempi lontani sono le frittelle di broccoli. Un antipasto , un aperitivo o semplicemente un contorno gustoso. Vediamo insieme come prepararle.   DIFFICOLTA‘: media COSTO: basso ( 3.00 euro circa) TEMPO DI PREPARAZIONE: 1 h circa INGREDIENTI per 4-6 persone: 160 g di farina 00, …

ANTIPASTI

PINZIMONIO MODERNO

[banner align=”aligncenter”] Niente è più classico del pinzimonio. Un antipasto rapido, salutare e giocoso che da sempre occupa il suo posto nelle occasioni più informali. Oggi LA CUCINA DI RITA vi propone una sua variante con una salsa moderna ma al tempo stesso delicata e light. Vediamo insieme come prepararla. DIFFICOLTA’: minima COSTO: basso ( 2.00 euro …

ANTIPASTI

TARTINE DI SEMOLINO/ TARTINE OF SEMOLINA

[banner align=”aligncenter”]   Oggi vi propongo un antipasto molto originale e personalizzabile da ognuno di voi : le tartine di semolino. Semplici, colorate, stuzzicanti, saranno adatte per ogni vostro antipasto, aperitivo o buffet. Vediamo come prepararle insieme.   DIFFICOLTA: media COSTO: basso (3.00 euro circa) TEMPO DI PREPARAZIONE: 40 minuti + 3 ore per raffreddamento …

ANTIPASTI

FINTI CONIGLIETTI, ANTIPASTO DIVERTENTE

[banner]                 I finti coniglietti sono un antipasto allegro, divertente ideale per colorare la tavola dei vostri bambini. Vediamo come prepararlo insieme: DIFFICOLTA’ : minima COSTO: basso (2.oo euro circa) TEMPO DI PREPARAZIONE: 20 minuti INGREDIENTI PER 4 persone: 4 uova sode, 2 ravanelli, patè d’olive nere, 2 …