Raccolte Ricette di NATALE

Il pranzo di Natale, tante ricette

pranzo di natale

pranzo di natale

Buongiorno e ben ritrovati.

Mancano soltanto tre giorni al Natale e ovunque fremono i preparativi. Ci barcameniamo tra regali, ricette e decorazioni in un ping pong di impegni e programmi. Ma ora è davvero giunto il momento di prendere carta e penna e buttare giù la lista della spesa con quanto ci occorrerà per preparare il nostro pranzo di Natale.  Avete già scelto il vostro menù o siete ancora indecisi?

Ho pensato di preparare per voi questa raccolta con tante ricette adatte al pranzo di natale, suddivise in primi piatti, secondi, dolci e antipasti. Sono tutte ricette semplici da preparare ma capaci di farvi fare un’ottima figura con i vostri ospiti.

Rimango sempre dell’idea che le cose semplici siano le migliori e quando portiamo in tavola prodotti di qualità, non sono necessarie ricette elaborate per esaltarli. Ti lascio quindi queste ricette che ho scelto per te sperando possano tornarti utili. All’interno di ogni ricetta potrai trovare le foto che la descrivono, la spiegazione scritta della preparazione e la video-ricetta che renderà ancora più facile l’esecuzione del piatto.

Se sei alla ricerca di altre ricette a tema natalizio potresti dare un o sguardo anche a queste raccolte a tema insalate di mare per la Vigiliaspaghetti con il pesceantipasti di natale

Salva questa raccolta di ricette per il pranzo di Natale così da averla a portata di mano in questi giorni di feste e condividila sui social per farla conoscere anche ai tuoi amici;)


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Per leggere le ricette è sufficiente cliccare sulle foto.

I PRIMI PIATTI

Lasagna al ragù bianco e funghi

 

Lasagna ricca

Timballo del Gattopardo, la mia versione pasquale

Cannelloni con ricotta e funghi

GLI ANTIPASTI:

Scarola stufata in padella alla napoletana

Corona natalizia con la pasta sfoglia- centrotavola per le Feste

Crostini al gorgonzola, noci e crudo

SECONDI PIATTI:

Arista in salsa

Arista al marsala, pere e speck

Arrosto alle mele e prugne

Tacchino all’arancia e melagrana

I DOLCI:

Torta Ginger Bread

Linzer Torte, il dolce austriaco del Natale

Tiramisù di panettone o pandoro

Rotolo al cioccolato senza cottura

 

Spero che in questa raccolta  possiate trovare spunto per le vostre ricette e come sempre, vi ringrazio sin d’ora, se vorrete provare alcune delle mie preparazioni.

Vi auguro un sereno Natale, con la speranza che i vostri cuori siano sempre pieni di speranza, perchè la speranza è capace di illuminare anche i momenti più bui.

Vi lascio con questa poesia di Madre Teresa di Calcutta che trovo racchiuda il vero spirito del Natale

E’ Natale ogni volta
che sorridi a un fratello
e gli tendi la mano.

E’ Natale ogni volta
che rimani in silenzio
per ascoltare l’altro.

E’ Natale ogni volta
che non accetti quei principi
che relegano gli oppressi
ai margini della società.

E’ Natale ogni volta
che speri con quelli che disperano
nella povertà fisica e spirituale.

E’ Natale ogni volta
che riconosci con umiltà
i tuoi limiti e la tua debolezza.

E’ Natale ogni volta
che permetti al Signore
di rinascere per donarlo agli altri.

Madre Teresa di Calcutta

 

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