Uova alla Scozzese ( le Scotch eggs)

  Dissero le uova: “A noi uova in cucina piace essere intuite, indovinate e a volte persino inventate… E ci fa impazzire scoprire che il cuoco – quando ci toglie il guscio o ci frusta nella maionese – vede in noi cose che nemmeno noi sappiamo”. (Fabrizio Caramagna) Buongiorno e ben ritrovati. In questo venerdì … Leggi tutto Uova alla Scozzese ( le Scotch eggs)