menù di Pasqua
Raccolte Video-ricette

Menù di Pasqua, tante idee facili

 

Buongiorno e ben ritrovati.

Ho pensato di raccogliere in un unico articolo tante delle ricette dedicate alla Pasqua che ho preparato nel corso del tempo. Non ci sono tutte, perchè sarebbero state veramente troppe ma ne ho scelte venti suddivise tra antipasti, primi piatti, secondi e dolci.

Sono tutte ricette semplici da preparare e che raccolgono buona parte della nostra tradizione culinaria per quanto riguarda le ricette pasquali. Di questa raccolta esiste anche un video che potrebbe esserti utile casomai avessi qualche dubbio:

Puoi guardare la video-raccolta di queste 20 ricette del menù di Pasqua QUI:

Se invece vuoi LEGGERE  le singole ricette, le trovi qui di seguito

Sarà sufficiente cliccare sulle foto per aprire le ricette 😉

-ANTIPASTI:

Pizza Chiena, l’antipasto del sabato di Pasqua

Pizza di Pasqua al formaggio e salame

Cestini di uova al forno

fagottini di frittata ripieni di asparagi

 

-PRIMI PIATTI

Pasta al forno con carciofi e salsiccia

Lasagna ricca

Risotto agli asparagi

Lasagna ai carciofi

 

-SECONDI PIATTI:

Polpettone Pasqualino

 

Fricassea di pollo e carciofi

Spezzatino con carciofi e patate

Arista al marsala, pere e speck

 

-DOLCI:

Pizza dolce di ricotta, antica ricetta pugliese di Pasqua

Ciambella Pasquale, un dolce nido d’uccellini

Zuccotto di colomba ripieno di ricotta e gocce di cioccolato

Liquore al cioccolato

 

Buona Pasqua

Cuoca Rita

 

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