Pizza dolce di ricotta, antica ricetta pugliese di Pasqua

“Un dessert senza formaggio è come una bella a cui manchi un occhio.” (Anthelme Brillat-Savarin ) Buongiorno e ben ritrovati. Questa settimana che ci separa dalla Santa Pasqua sarà tutta dedicata alle ricette pasquali e oggi è la volta della Pizza dolce di ricotta, un’antica ricetta pugliese che in passato veniva preparata soltanto in occasione della … Leggi tutto Pizza dolce di ricotta, antica ricetta pugliese di Pasqua