DOLCI Video-ricette

Muffin alle ciliegie

muffin alle ciliegie

muffin alle ciliegie

E tu ridevi e rubavi ciliegie
Le nostre labbra accese
una cosa sola si era noi.
(Mina)

Buongiorno e ben ritrovati.

Vi propongo oggi dei muffin alle ciliegie, piccoli dolcetti semplicissimi da preparare, perfetti per consumare le ciliegie che abbondano in questo periodo dell’anno. Si preparano davvero in pochi minuti e sono perfetti per la colazione, la merenda e anche da portare ad un picnic.

Salvati la ricetta di questi muffin alle ciliegie cos√¨ potrai prepararli anche tu e condividila sui social per farla conoscere anche ai tuoi amici ūüėČ


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muffin alle ciliegie

  • DIFFICOLTA: facile
  • COSTO: basso
  • TEMPO DI PREPARAZIONE: 10’+25’cottura
  • INGREDIENTI per 12 muffin: 2 uova, 150 g zucchero, 200 g farina, 70 ml olio di semi, 50 ml latte, 2 cucchiaini di lievito, scorza di mezzo limone, 200 g di ciliegie, 50 g di gocce di cioccolato

Guarda la video-ricetta di questi muffin alle ciliegie QUI:

PREPARAZIONE:

Per una spiegazione pi√Ļ chiara e dettagliata ti suggerisco anche la visione del video qui sopra

  1. Rompete le uova in una ciotola e lavoratele, utilizzando una forchetta o una frusta, insieme allo zucchero e alla scorza del limone grattata
  2. Incorporate poi l’olio e il latte sempre mescolando
  3. Unite la farina e il lievito. Mescolate bene fino ad ottenere un composto liscio e senza grumi
  4. Unite all’impasto le gocce di cioccolato e le ciliegie che avrete lavato, tagliato a met√† e denocciolato. Mescolate ancora con un cucchiaio
  5. Rivestite con i pirottini di carta uno stampo da 12 muffin e riempite ogni pirottino con circa un cucchiaio di impasto
  6. Infornate a 180¬įC in modalit√† statica per 20-25 minuti

I vostri muffin alle ciliegie sono pronti. Lasciateli raffreddare e …

Buon Appetito

Cuoca Rita

 

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