Buongiorno e ben ritrovati.
Vi propongo oggi la ricetta di una torta d’ananas facilissima da preparare . Vi occorrerà un barattolo di ananas sciroppato o, volendo anche un ananas fresco , per sfornare un’ottima torta da colazione o merenda.
Dai, salvati la ricetta di questa torta d’ananas facilissima così potrai prepararla anche tu.
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- DIFFICOLTA: facile
- COSTO: basso
- TEMPO DI PREPARAZIONE: 10′ + 40′ cottura
- INGREDIENTI per una torta da 24 cm: 2 uova, 250 g farina 00, 150 g zucchero ,70 ml olio di semi, 50 ml di succo d’ananas, buccia di limone, vanillina, 10 fette di ananas fresco o sciroppato ,16 g di lievito per dolci
Guarda la video-ricetta di questa torta d’ananas qui:
PREPARAZIONE:
Per una spiegazione più chiara e dettagliata ti suggerisco anche la visione del video qui sopra
- Rompete le uova in una ciotola e lavoratele insieme allo zucchero, alla buccia id limone e alla vanillina utilizzando delle fruste elettriche
- Quando il composto sarà gonfio e chiaro unite a filo l’olio sempre continuando a lavorare con le fruste
- Mettete in un mixer 3 fette di ananas insieme al succo d’ananas e frullate
- Unite la purea di ananas all’impasto e mescolate ancora
- Incorporate ora la farina e il lievito e lavorate fino ad ottenere un impasto liscio e senza grumi
- versate l’impasto in una tortiera da 24 cm unta e infarinata e livellatelo
- Distribuite sulla superficie della torta le restanti 7 fette di ananas intere
- Infornate a 180°C in modalità statica per 40 minuti
La vostra torta d’ananas è pronta. cospargetela di zucchero a velo e …
Buon Appetito
Cuoca Rita
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