insalata di cavolo rosso con salmone, avocado e arance

Insalata di cavolo rosso con salmone, avocado e arance

insalata di cavolo rosso

Buongiorno e ben ritrovati.

Oggi vi propongo una ricetta healthy perfetta  per chi vuole fare un pasto  nutriente, saziante e senza carboidrati: l’insalata di cavolo rosso con salmone, avocado e arance.

Un’insalata super colorata e ricca di sapori e nutrienti, perfetta come piatto unico per un pranzo o una cena. Questa insalata ha la caratteristica di essere povera di carboidrati e ricca di grassi buoni, quindi perfetta  per chi segue una dieta Ketogenica e in generale è attento alla linea.

Dai, salvati la ricetta di questa insalata di cavolo rosso con salmone, avocado e arance così potrai prepararla anche tu e condividila sui social per farla conoscere anche ai tuoi amici.


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insalata di cavolo rosso

  • DIFFICOLTA: facile
  • COSTO: medio
  • TEMPO DI PREPARAZIONE: 10′ circa
  • INGREDIENTI per 2 persone se considerata come piatto unico: 400 g di cavolo rosso ,150 g di salmone affumicato,1 arancia, 1/2 avocado, sale, olio, succo di limone

Per altre idee di insalate con cavolo rosso guarda il video QUI:

PREPARAZIONE:

  1. Affettate il cavolo a julienne ,poi lavatelo
  2. Ponete il salmone in un piatto e irroratelo con il succo di limone ( circa 3 cucchiai). Lascaitelo a marinare almeno 5 minuti
  3. Mettete il cavolo in un’insalatiera capiente e unite il salmone, l’avocado a fettine, l’arancia pelata a vivo e condite con sale  e olio
  4. Mescolate

La vostra insalata di cavolo rosso con salmone, avocado e arance è pronte. Se vi piacciono potete terminare il piatto con una spolverata di semi di chia e …

Buon appetito

Cuoca Rita

 

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