Crema al salmone pronta in 3 minuti ( perfetta per pasta e tartine)

Buongiorno e ben ritrovati.

Oggi vi propongo la ricetta per preparare una crema al salmone in appena 3 minuti! Soltanto tre ingredienti e tre minuti di tempo per ottenere una crema da utilizzare sia  come condimento per una pasta  che come farcitura per  tartine, tramezzini e crostini.

Il Natale si avvicina e sono sicura che questa crema al salmone ti tornerà utile in tante occasioni: dalla cena della Vigilia fino al cenone di Capodanno. Estremamente versatile potrai anche prepararla in anticipo, chiuderla in un contenitore , riporla in frigorifero e utilizzarla nel giro di 2 giorni.

Dai, salvati la ricetta di questa crema al salmone velocissima e facilissima, così potari utyilizzarla anche tu per tutti i tuoi buffet e cene speciali e condividila anche sui social per farla conoscere anche ai tuoi amici.

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• DIFFICOLTA:  facilissima
• COSTO: basso
• TEMPO DI PREPARAZIONE: 3 minuti
• INGREDIENTI: 100 g di formaggio spalmabile ( tipo Philadelphia) oppure ricotta vaccina, 80 g di salmone affumicato, una grattata di scorza di limone, un filo d’olio

PREPARAZIONE: 

1. Spezzettate il salmone in maniera grossolana e mettetelo in uan padella con appena un filo d’olio. Lasciatelo cuocere soltanto due minuti. Appena lo vedrete diventare rosa  toglietelo dal fuoco
2. Mettete il salmone scottato in un mixer insieme al formaggio ( o ricotta) e ad una leggera grattata dis corza di limone
3. Frullate fino ad ottenere una crema omogenea

La vostra crema al salmone è pronta. Utilizzatela per condire una pasta oppure per farcire tartine, tramezzini o crostini e …

Buon Appetito

Cuoca Rita

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