Buongiorno e ben ritrovati, oggi vi propongo una torta senza cottura nella cui preparazione potranno cimentarsi anche i meno esperti: la torta delle rose senza cottura:
Semplicissima nella sua esecuzione e con pochissimi ingredienti , sarà però capace di farvi fare una grande bella figura quando la servirete ai vostri ospiti.
dai, salvati al ricetta di questa torta delle rose senza cottura così potrai prepararla anche tu e condividila anche sui social per farla conoscere anche ai tuoi amici.
Trovi la video-ricetta di questa torta delle rose sena cottura anche sul mio CANALE YOU TUBE , ISCRIVITI QUI —-> La cucina di Rita poi CLICCA anche sulla CAMPANELLA per attivare le notifiche e ne riceverai una ogni volta che pubblicherò un nuovo video. L’iscrizione e la visione dei video su YouTube è sempre gratuita, perciò , perche non approfittarne?
- DIFFICOLTA: facile
- COSTO: medio-basso
- TEMPO DI PREPARAZIONE: 40′ circa + il riposo in frigorifero ( 6 ore)
- INGREDIENTI per una torta da 18 cm: 80 g di biscotti savoiardi, 150 ml di latte e caffè, 400 g di formaggio cremoso tipo Philadelphia, 120 g di zucchero, una fialetta di aroma alla vaniglia, 200 ml di panna fresca o vegetale, 6 g di gelatina in fogli, 1 -2 cucchiai di nutella
Guarda la video-ricetta di questa torta delle rose senza cottura qui:
PREPARAZIONE:
per una spiegazione più chiara e dettagliata ti suggerisco anche la visione del video qui sopra
- versate il latte e caffe in un piatto e immergetevi uno alla volta i savoiardi
- Disponete i savoiardi all’interno di uno stampo a cerniera ( a cui avrete tolto il fondo) posizionato su un piatto. allineateli fino a formare una base
- In una ciotola lavorate il formaggio insieme allo zucchero e alla fialetta di aroma alla vaniglia
- A parte montate la panna. Tenetene da parte 4 cucchiai e poi unite il restante alla crema di formaggio mescolando con movimenti ampi e lenti
- mettete in ammollo in poca acqua fredda la gelatina, poi strizzatela e fatela sciogliere in mezza tazzina di latte caldo
- Unite la gelatina sciolata nel latte alla crema di formaggio
- Versate la crema all’interno dello stampo e livellatela, poi coprite con un foglio di pellicola e fate riposare in frigorifero per circa 6 ore
- Riprendete la panna che avevate messo da parte e mescolatela con la nutella. Versate il tutto all’ interno di un sac a poche e usatela per realizzare delle rose sulla superficie della torta.
La vostra torta delle rose senza cottura è pronta. Decoratela con foglioline di menta fresca e …
Buon Appetito
Cuoca Rita
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