DOLCI Video-ricette

Crema after eight allo yogurt

crema after eight allo yogurt

crema after eight

 

Buongiorno e ben ritrovati:

Oggi vi propongo una fresca crema senza cottura , perfetta da servire a fine pasto soprattutto durante l’estate: la crema after eight allo yogurt.

Come è facile intuire gli ingredienti di questa crema sono la menta, il cioccolato e lo yogurt. Il nome viene dai famosi biscotti after eight che per primi hanno lanciato la moda dell’azzeccatissimo abbinamento della menta e del cioccolato. Ero una bambina e guardavo con un misto tra curiosità e scetticismo quel pacchetto di colore verde intenso e pensavo che la menta si potesse utilizzare sotanto per fare il dentifricio. Ora , tanti anni dopo, sono una grande sostenitrice di questo abbinamento e ho realizzato diversi dolci unendo la menta al cioccolato come la mia famosa crostata senza cottura al cioccolato e menta

Ormai esistono tante versioni della crema after eight e anche in gelateria non manca mai questo gusto, ma oggi voglio proporvela preparata con lo yogurt greco che la rende più leggera dal punto di vista calorico e perfetta nella consistenza.

Dai, salvati la ricetta di questa crema after eight allo yogurt così potrai prepararla anche tu e condividila per farla conoscere anche ai tuoi amici 😉


Per non perderti nssuna delle mie video-ricette ISCRIVITI al mio canale YouTube QUI —-> La cucina di Rita clicca anche sulla campanella per attivare le notifiche e ne riceverai una ogni volta che pubblicherò un nuovo video

crema after eight

  • DIFFICOLTA: facile
  • COSTO: basso
  • TEMPO DI PREPARAZIONE: 5′ circa
  • INGREDIENTI  per 2 persone: 150 g di yogurt greco, 50 g di zucchero, 100 ml di panna fresca o vegetale da montare, 50 ml di sciroppo alla menta, 30 g di gocce di cioccolato

 

Guarda la video-ricetta di questa crema after eight QUI:

PREPARAZIONE:

se vuoi preparare altre versioni di crema fredda allo yogurt ti suggerisco al visione del video qui sopra

  1. Con una forchetta mescolate lo yogurt greco con lo zucchero. Potete usare anche zucchero a velo invece del semolato
  2. Montate la panna ben ferma e unitela llo yogurt mescolando con movimento ampi e lenti
  3. Unite ora lo sciroppo alla menta e le gocce di cioccolata
  4. Mescolate ancora una volta e distribuite la crema nei bicchieri o nelle coppette.
  5. Conservate la crema after eight in frigorifero fino al momento di servirla.

Decoratela con altre gocce di cioccolato e qualche fogliolina di menta e …

Buon appetito

Cuoca Rita

 

Puoi seguirmi anche su FacebookTwitter

oppure su Instagram o Pinterest

Iscriviti al mio canale YouTube

crema after eight allo yogurt

Puoi seguirmi anche su FacebookTwitter

oppure su Instagram o Pinterest

Iscriviti al mio canale YouTube

 

Potrebbe anche interessarti...

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *