Adoro i primi piatti che si preparano in pochi minuti e ancora di più quelli con il condimento senza cottura. Sono perfetti quando arrivano ospiti all’ultimo momento oppure quando torno a casa tardi ed è già l’ora di cena.  Con questo tipo di piatti, praticamente, mentre la pasta cuoce ho tempo per apparecchiare la tavola, … Leggi tutto Spaghetti con ricotta, pomodori secchi e pistacchi