Pastiera napoletana

 Chest nunn’è nu dolce: è na’ poesia!” La pastiera napoletana è un caposaldo della pasticceria partenopea ormai diffusa in tutta Italia e reperibile tutto l’anno, non soltanto a Pasqua. La tradizione vuole che le sue origini siano addirittura pagane, legate al culto della dea Cerere, rivisitata  in seguito in un monastero e giunta sino a … Leggi tutto Pastiera napoletana