ANTIPASTI Raccolte

Antipasti di Natale

antipasti di Natale

antipasti di Natale

Il Natale, quando arriva arriva!

(Renato Pozzetto)

 

Il Natale, quando arriva arriva! Anche quest’anno sta arrivando…manca un mese ma già si respira nell’aria la tipica atmosfera dei giorni delle feste. Ormai i centri commerciali ci hanno abituato a vivere il Natale due mesi l’anno e ovunque troviamo  già panettoni, pandori e addobbi natalizi.

Così, mi sono rassegnata anche io, e da quando sono una foodblogger inizio a pensare al Natale già ad Ottobre ed ora che siamo a Novembre mi sembra già di vivere la vigilia. Giuro, l’albero non l’ho ancora fatto! Però ho preso dall’armadio qualche piccola decorazione, così…giusto per scattare le foto a tema.

Iniziamo dunque ad entrare nel vivo dei menù delle Feste con una serie di raccolte suddivise tra antipasti, primi di pesce e di carne e poi secondi e dolci per darvi la possibilità di giungere al Natale con le idee ben chiare e dandovi la possibilità di fare delle prove in anticipo. Ed iniziamo con gli antipasti di Natale.

Dunque, vieni e sfoglia questa raccolta di antipasti di Natale e scegli quelli che più ti piacciono. Per leggere le ricette nel dettaglio ti sarà sufficiente cliccare sulla foto delle ricetta che ti interessa.


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Carpaccio di salmone, un antipasto velocissimo

Insalata di mazzancolle e cannellini

Insalata di polpo tenerissima

Cestini di brisè con mousse di salmone

Fagottini di bufala e crudo

Al contadino non far sapere quanto è buono il cacio con le pere ( e con le noci)

Funghi ripieni di salsiccia

Girelle di zucchine e tonno

Girelle di prosciutto e formaggio

Quando l’antipasto diventa un fiore

Rose di zucchine con prosciutto e pesto

Medaglioni di zucchine al forno

Polpette di ricotta e melanzane

Bombe di patate e funghi al forno

Mini croissant di gamberi

Crostata salata di ricotta e spinaci

Cestini di sfoglia / Puff pastry baskets

Salsa tonnata light

Torta salata di broccoli, patate e tonno

Torta salata di pane raffermo farcita con tonno e salmone

Rose di salmone / salmon roses

Torta rustica filante di patate e funghi

Crostini con salsa Mornay e speck

Bruschette con zucchine e provola

Frittelle di carciofi

Frittelle di broccoli /broccoli fritters

SAUTE’ DI COZZE /MUSSEL SOUP

COZZE GRATINATE /MUSSELS AU GRATIN

POLPETTONE DI TONNO/ MEATLOAF TUNA

Questi sono gli antipasti di Natale che ho raccolto per queste Feste 2016. Spero troverai qualcosa di tuo gradimento e…

Buon Appetito

Cuoca Rita

 

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