Il piacere della tavola è di tutte le età, di tutte le condizioni sociali, di tutti  i paesi e di tutti i giorni; può associarsi a tutti gli altri piaceri, e resta ultimo a consolarci della loro perdita. (Anthelme Brillat-Savarin, Fisiologia del gusto, 1825) Queste bombe di patate e funghi al forno hanno avuto una … Leggi tutto Bombe di patate e funghi al forno