Linguine con ricotta e zucchine

 

12483790_1107888212557145_2105197530_n copia

 



 

“Cucina non è mangiare.

E’ molto, molto di più.

Cucina è poesia.”

(Hienz Bech, chef)

Pasta, verdure, carne e condimenti si amalgamano come parole nei versi, si mescolano sul tagliere e si fondono sul fuoco. Nascono piatti nuovi capaci di regalare emozioni e sensazioni  al palato,come versi alle orecchie.

Quello che più mi piace quando cucino sono  le sensazioni che mi trasmette una ricetta e che poi cerco di rendere quando fotografo il piatto finito. Sono sensazioni sempre diverse: a volte di semplicità, di casa, di calore, a volte di allegria e di festa. Queste linguine con ricotta e zucchine mi hanno fatto venire subito in mente una cucina di campagna, semplice e piena di cose genuine. Infatti questo piatto è proprio così: semplice e genuino.Un profumo appena accennato che si trasforma in un sapore delicato e in una buona cremosità.

Potrete servirlo per una cena in famiglia oppure per un’ occasione meno formale, farete la vostra bella figura.

Vi lascio tutte le istruzioni per prepararlo, compreso un video, casomai voleste provarla.

 

12511781_1108044379208195_64913735_n copia

 

Linguine con ricotta e zucchine:

  • DIFFICOLTA’: facile
  • COSTO: basso
  • TEMPO DI PREPARAZIONE: 30′
  • INGREDIENTI per 4 persone: vedi video qui sotto

La ricetta di questa pasta con ricotta e zucchine rientra tra quelle presenti sul mio canale YouTube Rita in the Italian Kitchen, perciò per tutte le fasi di preparazione vi rimando alla visione di questo video

Per  vedere tutte le mie video-ricette ISCRIVITI al mio canale YouTube che trovi QUI

La vostra pasta con ricotta e zucchine è pronta, servitela calda e…

Buon Appetito

Se questa ricetta ti piace lascia un commento qui sotto oppure condividila per farla conoscere anche ai tuoi amici 😉

Cuoca Rita

_________________

Puoi seguirmi anche su FacebookTwitter

oppure su Instagram o Pinterest

Iscriviti al mio canale YouTube

__________________

 

12516187_1108044249208208_1424901914_n copia

Torna alla Home,

oppure prosegui la tua navigazione tra

gli Antipasti, i  Primi, i Secondi oppure tra

Contorni, i Dolci o i Lievitati .

2 pensieri su “Linguine con ricotta e zucchine

Lascia una risposta

L'indirizzo email non verrà pubblicato.I campi obbligatori sono contrassegnati *

© 2024 Rita's Kitchen | Tema: Storto di CrestaProject WordPress Themes.