DOLCI

Coppa golosa al panettone

 

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Siamo nel pieno delle Feste e le nostre dispense traboccano di panettoni e altri dolci natalizi che magari vorremmo utilizzare per preparare altri dolci. Che ne dite allora di servire per Capodanno una bella coppa golosa al panettone?

 

Semplice e veloce da preparare sarà un modo diverso e originale di servire il panettone. Tanta crema al mascarpone e crema alla Nutella intervallate da panettone aromatizzato al caffè.

Vediamo insieme come preparare questa coppa golosa al panettone.

  • DIFFICOLTA’: minima
  • COSTO: basso
  • TEMPO DI PREPARAZIONE: 10′
  • INGREDIENTI per 4 coppe grandi: 2 fette di panettone, 8 cucchiai di gocce di cioccolato, 200 ml di caffè zuccherato, per la crema al mascarpone: 200 g di mascarpone, 1 tuorlo d’uovo, 100 ml di panna vegetale da montare, 100 g di zucchero semolato Per la crema al cioccolato : 150 g di Nutella, 100 ml di panna da montare

 

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211 copiaIniziamo preparando la crema al mascarpone. Per tutte le fasi della preparazione leggi —-> QUI

 

Prepariamo ora la crema al cioccolato unendo la Nutella alla panna che avremo montato.

013Prendiamo una coppa o un grande bicchiere e disponiamo sul fondo un generoso strato di crema al mascarpone. Cospargiamo con un cucchiaio di gocce di cioccolato.

 

 

014Sminuzziamo una fetta di panettone e mettiamone un po’ sopra la crema al mascarpone, tanto quanto è necessario per ricoprire tutta la crema. Aiutandoci con un cucchiaio, bagniamo il panettone con un po’ di caffè. Realizziamo ora un terzo strato con la crema al cioccolato, poi di nuovo panettone bagnato con il caffè e per finire di nuovo crema al mascarpone con gocce di cioccolato. Decoriamo la coppa con del panettone sminuzzato, sempre bagnato con il caffè e altre gocce di cioccolato. Sembra complicato ma è più semplice di quello che sembra.

L’ordine degli ingredienti è questo:

  1. crema al mascarpone
  2. gocce di cioccolato
  3. panettone imbevuto di caffè
  4. crema al cioccolato
  5. panettone imbevuto di caffè
  6. crema al mascarpone
  7. panettone imbevuto di caffè
  8. gocce di cioccolato

Naturalmente se la vostra coppa è più piccola realizzerete meno strati .

La vostra coppa golosa al panettone è pronta…lasciamola riposare in frigo qualche ora e…

Buon Appetito

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Cuoca Rita

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1 commento

  1. Johna840 dice:

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