Ed eccoci a sfogliare la prima pagina di questo raccolta per i pranzi e le cene delle Feste : Il Menù di Pesce
Antipasti, primi e secondi da proporre per la cena della Vigila o per la sera di capodanno.
Vediamo insieme le proposte de la cucina di Rita per il menù di pesce:
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ANTIPASTI:
- ROSE DI SALMONE
Un antipasto semplicissimo ma molto elegante. occorrono pochi ingredienti e appena 5 minuti. Per leggere come prepararlo clicca —>
- TORTA SALATA DI PANE RAFFERMO FARCITA CON TONNO E SALMONE
Un antipasto davvero molto economico : una torta salata realizzata con il pane raffermo. Poca spesa…tanta resa! Per leggere come prepararlo clicca —>
- TORTA SALATA DI BROCCOLI, PATATE E TONNO
Una torta salata croccante all’esterno, morbida e filante all’interno che unisce il sapore del broccolo a quello del tonno…da provare! per leggere come prepararla clicca —->
- SAUTE DI COZZE
Un classico degli antipasti di pesce. semplice , economico e sempre gradito. Per leggere come prepararlo clicca —->
- COZZE GRATINATE
Un antipasto gustoso e semplice da preparare. Per leggere come prepararlo clicca —->
- POLPETTONE DI TONNO
Anche questo è un antipasto di pesce molto economico e di gran resa, ma soprattutto …di grande effetto. Per leggere come prepararlo clicca —>
- GIRELLE DI SALSA TONNATA
Un antipasto di pesce semplice da preparare e poco elaborato. Del pane per tramezzini, pochi ingredienti e il gioco è fatto! per leggere come prepararlo clicca —->
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PRIMI PIATTI
- SPAGHETTI ALLE VONGOLE
Un primo piatto di pesce veloce e classico. Per leggere come prepararlo clicca —->
- LASAGNA CON GAMBERETTI, SALMONE E ZUCCHINE
questa lasagna è un tripudio di sapori, colori e gusto. per leggere come prepararla clicca —->
- PASTA CON SALMONE E PHILADELPHIA
un primo piatto velocissimo da preparare in pochi minuti. Per leggere come prepararlo clicca —->
- SPAGHETTI ALLA CERNIA
Un primo dal sapore fresco e delicato. pronto in pochi minuti. per leggere come prepararlo clicca —->
- SPAGHETTI CREMOSI CON ZUCCHINE E TONNO
Un primo piatto indicato per chi non ama troppo il pesce- Per leggere come prepararli clicca —>
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SECONDI:
- FILETTO DI TONNO IN CROSTA DI SESAMO
un secondo di pesce velocissimo da preparare, dal gusto leggermente agrodolce. Per leggere come prepararlo clicca —->
- ZUPPA DI PESCE
La zuppa di pesce è un classico che non tramonta mai. Per leggere come prepararla clicca —–>
- CALAMARI RIPIENI
davvero gustosi, senza spine e semplici da realizzare. Per leggere come prepararli clicca ——>
- POLPETTINE DI PESCE
Un secondo piatto che potrebbe essere servito anche come antipasto. Di sicuro gradimento anche per i bambini! per leggere come prepararle clicca —->
Spero abbiate trovato qualcosa d interessante da preparare.
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Buone feste
Cuoca Rita
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