Gli gnocchi di patate sono tra i piatti più tradizionali della nostra cucina  ma a parer mio è difficile reperirli di buona qualità e non riuscirete mai a trovarli buoni come quelli che potete preparare voi a casa. Il motivo è semplicissimo. Gli gnocchi vanno consumati appena fatti oppure congelati e in quelli … Leggi tutto GNOCCHI DI PATATE / POTATO DUMPLINGS