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Pasta frolla al cacao, per crostate e biscotti al cioccolato

pasta frolla al cacao

 

pasta frolla al cacao

Buongiorno e ben ritrovati.

Oggi vi propongo la ricetta per preparare un’ottima pasta frolla al cacao. La base perfetta per realizzare crostate e biscotti al cioccolato. Niente burro in questa ricetta e una consistenza perfetta che vi permetterà di tagliare la pasta, stenderla e lavorarla come preferite, esattamente come una classica frolla.

Dai, salvati la ricetta di questa pasta frolla al cacao così potrai utilizzarla anche tu e condividila sui social per farla conoscere anche ai tuoi amici.


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pasta frolla al cacao

  • DIFFICOLTA: facile
  • COSTO: basso
  • TEMPO DI PREPARAZIONE: 10′
  • INGREDIENTI ( sufficienti per una crostata da 24 cm):1 uovo+ 1 tuorlo,230 g di farina, 120 g di zucchero, 30 g di cacao amaro in polvere,120 ml olio di semi, vanillina, un pizzico di sale

PREPARAZIONE:

  1. Rompete le uova in una ciotola e lavoratele  con una frusta a  mano insieme allo zucchero e all’olio. Unite anche la vanillina e il pizzico di sale
  2. In una ciotola a parte mescolate la farina con il cacao
  3. Iniziate ora ad incorporare le farine poco per volta mescolando prima con una forchetta poi, quando l’impasto diventerà denso, continuate ad impastare su una spianatoia
  4. Impastate qualche minuto fino ad ottenere un panetto liscio e non colloso

La vostra pasta frolla al cacao è pronta. Non contenendo burro non sarà necessario metterla a riposare in frigo e potrete utilizzarla subito per realizzare crostate e biscotti e …

Buon appetito

Cuoca Rita

 

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