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La cucina di Rita

rotolo

Rotolo alla parmigiana

Maggio 17, 2018 by cuocarita
rotolo alla parmigiana

  Sapete tutti quanto io adori le melanzane. Saranno le origine sicule ma non c’è  settimana che io non le cucini. Mi piacciono proprio in tutti i modi e soprattutto mi piace sperimentare ricette nuove per servirle sempre in maniera  differente. L’altro giorno ho sperimentato un rotolo alla parmigiana, un piatto unico che potrete servire … [Continua a leggere…]

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Posted in: ANTIPASTI Tag: melanzane, parmigiana, rotolo, rotolo alla parmigiana, rotolo con le melanzane, sfoglia

Rotolo salmone e zucchine

Novembre 1, 2017 by cuocarita
rotolo salmone e zucchine

Non nego di aver pensato alla ricetta di qesto rotolo salmone  e zucchine in previsione delle prossime festività natalizie. Mi ero ripromessa di non lasciarmi prendere dall’ansia delle ricette di Natale prima di novembre, ma poichè Novembre è arrivato e i centri commercilai sono già addobbiati e in giro si vedono ricette di panettoni e … [Continua a leggere…]

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Posted in: ANTIPASTI, Video-ricette Tag: antipasto, rotolo, rotolo di sfoglia, rotolo salmone e zucchine, salmone, sfoglia, zucchine

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