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La cucina di Rita

pollo cremoso

Pollo alla cenere, ma la cenere non c’è…

Maggio 4, 2017 by cuocarita
pollo alla cenere

“L’appetito rende saporite tutte le vivande” (Paolo Mantegazza)   Buongiorno ed eccoci alla ricetta di oggi: il pollo alla cenere. Immagino starete pensando a qualche strana tecnica di cottura sotto la cenere, invece no, in questa ricetta la cenere non c’entra niente. Dunque, perchè pollo alla cenere? Beh…se guardate bene lo intuirete. Diciamo che il … [Continua a leggere…]

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Posted in: SECONDI, Video-ricette Tag: bocconcini di pollo al gorgonzola, gorgonzola, patè d'olive, pollo, pollo alla cenere, pollo cremoso, secondo veloce

Bocconcini di pollo cremosi ai funghi / mushrooms chicken

Novembre 11, 2015 by cuocarita

Vi ritrovate per l’ennesima volta con il solito petto di pollo nel frigorifero e non vedete altro modo per cucinarlo se non grigliato? Io vi suggerisco i bocconcini di pollo cremosi ai funghi. Si preparano con il petto di pollo intero, sono semplicissimi da fare e bastano pochi minuti per cuocerli. Piaceranno a tutti, bambini … [Continua a leggere…]

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Posted in: SECONDI Tag: bocconcini di pollo, pollo, pollo ai funghi, pollo cremoso, ricetta con i funghi, ricetta secondo piatto, secondo piatto veloce, spezzatino di pollo

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