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La cucina di Rita

patate ripiene

Patate al forno ripiene di funghi

Marzo 10, 2018 by cuocarita
patate al forno ripiene di funghi

  Oggi vi propongo un piatto davvero sfizioso: le patate al forno ripiene di funghi!    Un piatto che potrete servire come contorno ricco, oppure come piatto unico o come antipasto, starà soltanto alla vostra fantasia trovare il modo giusto per accompagnarle. La preparazione è semplice anche se la cottura non è velocissima, ma per … [Continua a leggere…]

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Posted in: CONTORNI Tag: baked potatoes, funghi, patate, patate al forno, patate ripiene, patate ripiene di funghi

Patate ripiene di formaggio e salsiccia

Dicembre 19, 2016 by cuocarita
patate ripiene

La caratteristica della nouvelle cuisine è quella di svuotare il portafoglio senza riempire lo stomaco. (Philippe Bouvard)   A noi la nouvelle cuisine non piace! No…niente affatto. A noi piacciono i piatti concreti, succulenti, che si mangiano prima con la vista e con l’olfatto e poi con il palato e ci piace gustarli fino a … [Continua a leggere…]

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Posted in: CONTORNI, Video-ricette Tag: contorno ricco, emmental, patate, patate al forno, patate ripiene, salsiccia

Patate ripiene di prosciutto e formaggio

Agosto 6, 2016 by cuocarita
patate ripiene

Lavorare, mangiare, bere, dormire, amare: tutto deve essere misurato. (Ippocrate di Coo) Oggi vi propongo un contorno sfizioso che potrete servire come piatto unico: le patate ripiene. Si tratta di un piatto molto semplice da preparare che vi permetterà di portare in tavola qualcosa di sostanzioso ma insolito, senza sprecare troppo tempo nè denaro. Queste … [Continua a leggere…]

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Posted in: CONTORNI, Video-ricette Tag: antipasto con patate, finger food di patate, patate, patate al forno, patate ripiene, patate ripiene di prosciutto e formaggio

Patate gratinate ripiene /au gratin stuffed potatoes

Ottobre 18, 2015 by cuocarita

Le patate sono sempre buone , in qualunque modo vengano cucinate e sono talmente versatili che si possono utilizzare in ogni piatto , dalla pasta al dolce. Oggi La cucina di Rita vi propone le patate gratinate ripiene: un modo originale, gustoso e creativo di portare in tavola delle semplicissime patate.Potrete sbizzarrirvi a riempirle con … [Continua a leggere…]

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Posted in: CONTORNI Tag: contorno, patate, patate gratinate, patate gratinate ripiene, patate ripiene

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