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La cucina di Rita

panna cotta

Crostata senza cottura alla panna cotta e fragole

Giugno 5, 2018 by cuocarita
crostata senza cottura alla panna cotta e fragole

  Siamo ormai agli sgoccioli. E’ ufficiale: le fragole stanno per terminare e al loro posto arrivano già ciliegie e frutta estiva. Ma prima che anche le ultime dolcissime fragole spariscano, dovevo assolutamente preparare questa crostata senza cottura alla panna cotta e fragole. Si tratta di un dolce di semplice esecuzione , adatto anche a … [Continua a leggere…]

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Posted in: DOLCI, Video-ricette Tag: crostata, crostata panna cotta e fragole, crostata senza cottura, fragole, panna cotta

Cuore di panna cotta con salsa alle fragole

Febbraio 7, 2017 by cuocarita
panna cotta

Cuore di panna cotta con salsa alle fragole «L’ingrediente principale per una buona cucina è l’amore. L’amore per coloro per cui cuciniamo.» (Sophia Loren) Si possono amare i dolci e non essere sdolcinati? Credo proprio di si, ed io ne sono l’esempio. Non amo  la festa di san Valentino e non l’ho mai festeggiata, ma … [Continua a leggere…]

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Posted in: DOLCI Tag: cuore di panna, dolce per san valentinio, panna cotta, panna cotta a cuore, panna cotta alle fragole, salsa alle fragole, san valentino

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