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La cucina di Rita

dolce da colazione

Ciambella con Philadelphia e gocce di cioccolato

Novembre 14, 2015 by cuocarita

Lo so, qualcuno storcerà il naso! Una ciambella con Philadelfia? E tutti a dire che il formaggio è buono sul pane e se proprio lo si vuole utilizzare per cucinare che almeno sia per i piatti salati. Bene, questo è un mito da sfatare! Io utilizzo spesso il formaggio cremoso sia per i dolci che … [Continua a leggere…]

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Ciambella allo yogurt (ricetta classica) / yogurt donut

Settembre 29, 2015 by cuocarita

        A colazione una fetta di ciambella allo yogurt da inzuppare nel latte è una cosa favolosa! La colazione fatta così profuma di casa, di cose buone e di famiglia. Quella che vi propongo oggi è una ciambella realizzata con una ricetta classica che prevede l’utilizzo dello yogurt invece del latte. La … [Continua a leggere…]

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Torta di pesche (ricetta velocissima)

Settembre 3, 2015 by cuocarita

  Ho preparato questa torta di pesche con una ricetta molto facile e veloce. Il risultato è stato eccellente. Morbida all’interno grazie al suo ripieno di pesche e bella fuori. Ideale per la colazione e la merenda. Vediamo insieme come preparare questa torta di pesche. DIFFICOLTA‘: minima COSTO: basso TEMPO DI PREPARAZIONE: 10′ + 45 … [Continua a leggere…]

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Ciambella alla ciliegie / cherry donut

Giugno 28, 2015 by cuocarita

  Questa ciambella alle ciliegie è perfetta per una colazione gustosa e sana. Adatta alla merenda e ogni qual volta abbiate voglia di qualcosa di dolce. Una ciambella soffice con tante dolci ciliegie all’interno. Vediamo insieme come preparare la ciambella alle ciliegie. DIFFICOLTA’: bassa COSTO. basso TEMPO DI PREPARAZIONE: 15’+ 40′ di cottura INGREDIENTI per una … [Continua a leggere…]

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Torta di mele e fragole / apple and strawberry cake

Giugno 5, 2015 by cuocarita

    Delicatissima questa torta di mele e fragole! Veloce da preparare, semplicissima e tanto soffice con il suo  ripieno di frutta. Adatta per la colazione e la merenda. Vediamo insieme come preparare la torta di mele e fragole. DIFFICOLTA’: bassa COSTO. basso TEMPO DI PREPARAZIONE: 10 ‘+ 45’ di cottura INGREDIENTI per una torta da … [Continua a leggere…]

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Ciambella con amaretti e pere

Aprile 17, 2015 by cuocarita

      La ciambella con amaretti e pere è stato un altro esperimento ben riuscito della mia cucina. Io preparo spesso le ciambelle, perchè sono ideali per la colazione o per uno spuntino veloce e mi diletto a provare versioni nuove. Questa ciambella rimane molto soffice ed umida grazie alle pere e d ha … [Continua a leggere…]

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Ciambellone della nonna al caffè

Gennaio 9, 2015 by cuocarita
ciambellone della nonna al caffè

    Cosa c’è di meglio di un buon ciambellone la mattina a colazione?  Tutti conosciamo il classico ciambellone della nonna e quella che vi propongo oggi è la versione aromatizzata al caffè. Un dolce genuino , proprio come lo erano quelli delle nostre nonne, che potrete realizzare con l’ausilio delle fruste elettriche ma anche … [Continua a leggere…]

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CIAMBELLA BICOLORE ALLO YOGURT /YOGHURT-BICOLOR DONUT

Maggio 23, 2014 by cuocarita

  La ciambella bicolore allo yogurt è un dolce semplicissimo da realizzare  ma buono e soffice. Ideale per una sana colazione e per la merenda dei vostri bambini. Vediamo come prepararlo insieme.     DIFFICOLTA’: bassa COSTO: basso ( 5.00 euro circa) TEMPO DI PREPARAZIONE: 20 minuti + 50 min per la cottura INGREDIENTI per … [Continua a leggere…]

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CIAMBELLONE ALL’ARANCIA

Febbraio 17, 2014 by cuocarita

L’inverno è la stagione ideale per preparare il ciambellone all’arancia che altro non è che una variante del classico ciambellone. Infatti sostituendo il latte con del succo d’arancia e profumando l’impasto con la scorza grattata di questo frutto otterremo un dolce profumato e soffice, ideale per una colazione e una merenda sana e golosa. difficoltà: … [Continua a leggere…]

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