Coniglio alla cacciatora, sapori antichi

“Il piacere dei banchetti non si deve misurare dalle squisitezze delle portate, ma dalla compagnia degli amici e dai loro discorsi.” ( Cicerone) Il coniglio alla cacciatora è per me un tuffo nel passato, un ritornare bambina e riassaporare le atmosfere e i sapori della cucina di mia nonna. Infatti i miei nonno erano contadini … [Continua a leggere…]