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La cucina di Rita

arrosto di maiale

Filetto di maiale al latte con patatine novelle

Gennaio 26, 2019 by cuocarita
filetto di maiale al latte e patatine novelle

  La domenica è il giorno in cui le cucine si riempiono dei profumi delle carni e dei sughi a lunga cottura. La domenica mattina il tempo sembra dilatarsi e scorrere più lentamente mentre sorseggiamo il nostro caffè con calma . Siamo cresciuti con quei profumi che la mattina presto ci giungevano al naso appena … [Continua a leggere…]

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Posted in: SECONDI, Video-ricette Tag: arista al latte, arrosto di maiale, filetto, filetto di maiale con patate, maiale, maiale al latte, patatine novelle

Arista con mele e prugne

Ottobre 25, 2016 by cuocarita
arista con mele e prugne

Il buon gusto nel vestire è qualcosa di innato, come la sensibilità del palato. (Coco Chanel) La domenica mattina è il caffè che borbotta nella moka, la torta di mele che cuoce in forno riempiendo al casa del suo profumo e l’arrosto che lentamente  vede la sua prima cottura sul fornello. Ci sono piatti  che … [Continua a leggere…]

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Posted in: SECONDI, Video-ricette Tag: arista, arista con le mele, arista con le prugne, arista con mele e prugne, arrosto, arrosto con le mele, arrosto con le prugne, arrosto di maiale, carne con la frutta, maiale con le mele, maiale con le prugne, mele, prugne

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