PASTA CON CREMA D’OLIVE / PASTA WITH OLIVE CREAM

Oggi la cucina di Rita vi propone un primo piatto velocissimo da preparare, ma al tempo stesso molto buono e di bell’effetto: la pasta con crema d’olive. Vediamo come prepararla insieme. DIFFICOLTA’: minima COSTO: basso ( 4.oo euro circa) TEMPO DI PREPARAZIONE: 30 minuti circa INGREDIENTI per 4 persone: 400 gr di pasta corta, 200 … [Continua a leggere…]

NUGGETS DI POLLO CON SALSA ROSA ( ricetta light)

  Anche i vostri bambini adorano i nuggets del fast food?Sicuramente si. Bene, che ne dite allora di prepararli a casa con una ricetta più leggera e light di quella tradizionale? Vediamo come prepararli insieme. DIFFICOLTA‘: bassa COSTO: medio ( circa 6 euro) TEMPO DI PREPARAZIONE: 30 minuti circa INGREDIENTI per 4 persone:  600 gr … [Continua a leggere…]

CAVOLFIORE GRATINATO/CAULIFLOWER AU GRATIN

    Il cavolfiore è il cruccio di tutte le mamme. sembra che non ci sia proprio verso di far mangiare questo ortaggio ai nostri bambini, ma con qualche accortezza potremmo riuscirci. La cucina di Rita oggi vi propone la ricetta del cavolfiore gratinato. Provatela e fatemi sapere se anche i bambini hanno gradito. vediamo … [Continua a leggere…]

CIAMBELLA ALLE MELE/ APPLE DONUT

Oggi La cucina di Rita vi propone una ciambella dal contenuto a sorpresa. Una ciambella alle mele!   A vedersi sembra una classica ciambella ma quando la taglierete uscirà il cuore di mele. Delicata, buonissima, piacerà a tutti. Vediamo come prepararla insieme. DIFFICOLTA‘: bassa COSTO: basso ( 3.00 euro circa) TEMPO DI PREPARAZIONE. 1 h … [Continua a leggere…]

CON LA DIETA PROTEICA SI PERDE FINO A MEZZO CHILO AL GIORNO. ECCO IL MOTIVO

dieta proteica

Con la dieta proteica, ovvero una dieta ricca di proteine e povera di carboidrati e grassi, possiamo perdere fino a mezzo chilo al giorno. Molto di più di quanto prometta qualunque altra dieta. Ma qual’è il motivo di questa notevole perdita di peso? Il nostro organismo è come un’automobile che per camminare ha bisogno di … [Continua a leggere…]

GOTEAU DI PATATE E TONNO

        Il goteau di patate e tonno è un bel piatto unico ideale da preparare nelle serate invernali. Semplice e d’ottimo sapore piacerà anche ai più piccini. Vediamo come prepararlo insieme. DIFFICOLTA’: bassa COSTO: medio ( 6.00 euro circa) TEMPO DI PREPARAZIONE: 1 h circa INGREDIENTI per 4 persone: 1 kg di … [Continua a leggere…]

GNOCCHI GORGONZOLA E RADICCHIO

  Se avete voglia di un bel primo piatto succulento per i vostri pranzi domenicali gli gnocchi al gorgonzola e radicchio saranno perfetti. Sapore deciso, aspetto elegante e facilità d’esecuzione. Vediamo come prepararli insieme.   DIFFICOLTA‘:bassa COSTO: medio ( 6 euro circa) TEMPO DI PREPARAZIONE.20 minuti. INGREDIENTI per 4 persone: 1 kg di gnocchi di … [Continua a leggere…]

OCCHI DI BUE NERO

[banner align=”aligncenter”]   Mi è avanzata un po’ di pasta frolla al cacao e così ho deciso di utilizzarla per preparare degli occhi di bue  che dato il loro colore ho chiamato “occhi di bue nero”. Velocissimi da preparare, ognuno può farcirli come preferisce e ottimi da offrire con un caffè. Vediamo insieme come prepararli. … [Continua a leggere…]

PINZIMONIO MODERNO

[banner align=”aligncenter”] Niente è più classico del pinzimonio. Un antipasto rapido, salutare e giocoso che da sempre occupa il suo posto nelle occasioni più informali. Oggi LA CUCINA DI RITA vi propone una sua variante con una salsa moderna ma al tempo stesso delicata e light. Vediamo insieme come prepararla. DIFFICOLTA’: minima COSTO: basso ( 2.00 euro … [Continua a leggere…]