Come conservare l’alloro

        L’alloro è un sempre verde reperibile tutto l’anno, quindi sembra strano conservarlo se si può trovare sempre fresco. Il fatto è che le siepi di alloro per essere mantenute sane e belle verdi vengono regolarmente trattate con anticrittogamici, naturalmente dannosi per l’uomo. Quindi quando ci capita di trovare una siepe di alloro … [Continua a leggere…]

LE 10 REGOLE D’ORO DELLA DIETA

  Le diete in circolazione sono numerosissime, ce ne sono per ogni tipologia di persona e per ogni gusto e tante sono le motivazioni che ci spingono ad iniziarne una. Ma come scegliere quella che fa per noi , con quali criteri giudicarla e quali altre regole dovremmo seguire per far in modo che funzioni … [Continua a leggere…]

DIETA DEPURATIVA DEI 2 GIORNI

Le feste sono un vero tour de force per il nostro corpo, che viene obbligato ad ingurgitare cibo in quantità eccessive senza tener conto delle sue reali esigenze e delle sue possibili problematiche. Ma passati i bagordi si può correre ai ripari, magari non dimagrendo ( non si possono perdere 4 chili in due giorni) … [Continua a leggere…]

DIETA ATKINS :PIU’ MANGI PIU’ DIMAGRISCI

  Dieta Atkins La dieta Atkins, dopo aver raccolto molti consensi e critiche negli Stati Uniti, è recentemente sbarcata anche in Europa e in Italia, dove ha suscitato molto scalpore. Si tratta fondamentalmente di una dieta a basso contenuto glucidico, che punta a soddisfare le richieste energetiche soprattutto attraverso grassi e proteine La dieta Atkins … [Continua a leggere…]

CON LA DIETA PROTEICA SI PERDE FINO A MEZZO CHILO AL GIORNO. ECCO IL MOTIVO

dieta proteica

Con la dieta proteica, ovvero una dieta ricca di proteine e povera di carboidrati e grassi, possiamo perdere fino a mezzo chilo al giorno. Molto di più di quanto prometta qualunque altra dieta. Ma qual’è il motivo di questa notevole perdita di peso? Il nostro organismo è come un’automobile che per camminare ha bisogno di … [Continua a leggere…]

GLI ASPARAGI E LE LORO PROPRIETA’

asparagi

  Gli asparagi furono coltivati e utilizzati nel Mediterraneo dagli egizi e  dagli spagnoli.. I Romani già dal 200 a.c avevano dei manuali in cui minuziosamente se ne esponeva la coltivazione. Agli imperatori romani  gli asparagi piacevano così tanto, che,  sembra  avessero costruito delle navi apposite per andarli a raccogliere, navi che avevano come denominazione proprio quella dell’asparago (“asparagus”). Questi ortaggi sono … [Continua a leggere…]

IL CARCIOFO E LE SUE PROPRIETA’

    Il carciofo, Cynara scolymus, é una pianta originaria dell’Africa del Nord e del bacino del Mediterraneo che raggiunge l’altezza di circa 100-120 cm. Le infiorescenze sono consumate nelle cucine di tutto il mondo prima del momento della fioritura. Le foglie sono molto spesse ed hanno un colore che vira al violetto. Il carciofo … [Continua a leggere…]