PASTA FROLLA AL CACAO /CHOCOLATE SHORTBREAD

          Se volete preparare biscotti, crostate e torte molto cioccolatose la pasta frolla al cacao è indispensabile. Vediamo come prepararla insieme. DIFFICOLTA‘. bassa COSTO. basso ( 2.50 euro circa) TEMPO DI PREPARAZIONE. 1o minuti + 30 minuti per riposare INGREDIENTI: 300 gr di farina, 170 gr di zucchero, 2 tuorli+ 1 … [Continua a leggere…]

CREMA AL CIOCCOLATO /CHOCOLATE CREAM

      La crema al cioccolato è una delle farciture più usate in pasticceria. Per ottenerla si parte dalla crema classica e si aggiunge il cacao in polvere. Ma vediamo come prepararla insieme. DIFFICOLTA’: bassa COSTO: basso ( circa 1.50 euro) TEMPO DI PREPARAZIONE: 10 minuti INGREDIENTI per 1/4 di l di crema: 1/4 … [Continua a leggere…]