PANGIALLO

Il pangiallo è un dolce natalizio tipico della tradizione laziale. Cioccolato, frutta secca e miele sono i suoi ingredienti principali. Ottimo da offrire come dessert alla fine dei pranzi e cene delle feste. Vediamo come prepararlo insieme.   DIFFICOLTA‘: media COSTO: medio ( 10.00 euro circa) TEMPO DI PREPARAZIONE: 2 h circa INGREDIENTI: 280 gr … [Continua a leggere…]

BISCOTTI INTEGRALI PER L’ALBERO

  I biscotti integrali per l’albero oltre ad essere molto buoni, sono davvero molto carini da appendere al vostro albero di Natale e possono diventare un originale ed economico regalino. Io vi consiglio di prepararli insieme ai bambini, si divertiranno molto. Vediamo come realizzarli insieme.   DIFFICOLTA‘: bassa COSTO: basso (3.00 euro circa) TEMPO DI … [Continua a leggere…]

CIAMBELLA ALLE MELE/ APPLE DONUT

Oggi La cucina di Rita vi propone una ciambella dal contenuto a sorpresa. Una ciambella alle mele!   A vedersi sembra una classica ciambella ma quando la taglierete uscirà il cuore di mele. Delicata, buonissima, piacerà a tutti. Vediamo come prepararla insieme. DIFFICOLTA‘: bassa COSTO: basso ( 3.00 euro circa) TEMPO DI PREPARAZIONE. 1 h … [Continua a leggere…]

OCCHI DI BUE NERO

[banner align=”aligncenter”]   Mi è avanzata un po’ di pasta frolla al cacao e così ho deciso di utilizzarla per preparare degli occhi di bue  che dato il loro colore ho chiamato “occhi di bue nero”. Velocissimi da preparare, ognuno può farcirli come preferisce e ottimi da offrire con un caffè. Vediamo insieme come prepararli. … [Continua a leggere…]

CROSTATA CIOCCO-ARANCIA/ CHOCOLATE AND ORANGE TART

[banner align=”aligncenter”] Quello tra cioccolato e arancia è ormai un abbinamento collaudato e di sicuro successo. Io l’ho provato per realizzare questa crostata ciocco-arancia. Buona, profumatissima e bella da vedere. Ideale come dessert per finire un pasto. Vediamo insieme  come prepararla. DIFFICOLTA’: media COSTO:medio ( 6.00 euro circa) TEMPO DI PREPARAZIONE: 30 minuti+ 30 minuti … [Continua a leggere…]

FIORELLINI BELLI E BUONI /BEAUTIFUL AND GOOD FLOWERS

[banner align=”aligncenter”] Oggi ho preparato un dolce che prevedeva l’utilizzo della pasta frolla al cacao e me ne è avanzata un po’. Quando capita (capita spesso) chiamate i bambini e fatevi aiutare a preparare dei biscotti con la pasta frolla avanzata. Così ho fatto anche io e abbiamo realizzato dei fiorellini belli e buoni, ideali … [Continua a leggere…]

TORTA CIOCCOLATO E PERE/ CHOCOLATE AND PEAR CAKE

    Oggi vi propongo la torta cioccolato e pere, un dolce soffice, buonissimo dove il sapore del cioccolato si sposa alla grande con quello delle pere. Un classico intramontabile! Vediamo come prepararlo insieme.   DIFFICOLTA: media COSTO: medio TEMPO DI PREPARAZIONE:30 min + 30 min di cottura INGREDIENTI per una torta di 24 cm … [Continua a leggere…]

CROSTATA DI RICOTTA E CANNELLA /TART WITH RICOTTA AND CINNAMON

[banner align=”aligncenter”]     Avete ospiti e dovete preparare il dolce? la crostata di ricotta e cannella farà al caso vostro. Un dolce classico, che ben si adatta al palato di tutti, profumato di cannella. Vediamo come prepararla insieme. DIFFICOLTA’: media COSTO: medio TEMPO DI PREPARAZIONE: 40 minuti + 30 minuti per la cottura INGREDIENTI … [Continua a leggere…]