Muffin con gocce di cioccolato

        Devo essere sincera, per quanto riguarda la mia cucina sono sempre stata molto patriottica. Ho sempre cucinato soltanto piatti tipici italiani e questo è valso anche per i dolci. Quando si tratta di andare a cena fuori mi piace invece sperimentare la cucina estera e il mio palato è assai curioso … [Continua a leggere…]

Castagnole Arlecchino

Belle, coloratissime e buone! Queste castagnole Arlecchino, molto originali faranno un figurone sulla vostra tavola di Carnevale e i vostri ospiti le faranno letteralmente sparire. Vediamo come prepararle:   DIFFICOLTA:  media COSTO: basso TEMPO DI PREPARAZIONE : 60 minuti INGREDIENTI PER 500 GR DI CASTAGNOLE: 2 uova, 3 cucchiai d’olio extravergine d’oliva, 100 gr di zucchero, la buccia … [Continua a leggere…]

CHEESECAKE ALLE FRAGOLE / STRAWBERRY CHEESECAKE

      Croccantezza, spumosità e cremosità…queste sono le tre consistenze di questo meraviglioso cheese-cake, il tutto unito al profumo delle fragole. Un dessert di grande successo, effetto ed eleganza. Vediamo come prepararlo insieme: DIFFICOLTA’. media COSTO: medio (circa 5.oo euro) TEMPO DI PREPARAZIONE: 30 minuti + 30 minuti per la cottura lINGREDIENTI: per la base … [Continua a leggere…]

PANGIALLO

Il pangiallo è un dolce natalizio tipico della tradizione laziale. Cioccolato, frutta secca e miele sono i suoi ingredienti principali. Ottimo da offrire come dessert alla fine dei pranzi e cene delle feste. Vediamo come prepararlo insieme.   DIFFICOLTA‘: media COSTO: medio ( 10.00 euro circa) TEMPO DI PREPARAZIONE: 2 h circa INGREDIENTI: 280 gr … [Continua a leggere…]