Hot dog della mamma / mum’s hot dog

        Stupite i vostri bambini e non soltanto loro con questi strepitosi hot dog. Potrete prepararli per cena oppure quando i vostri bambini inviteranno a casa i loro amichetti, vedrete… da quel giorno in poi quegli hot dog diventeranno gli hot dog della mamma. Oltre ad essere buoni saranno unici, non potranno … [Continua a leggere…]

Come conservare l’alloro

        L’alloro è un sempre verde reperibile tutto l’anno, quindi sembra strano conservarlo se si può trovare sempre fresco. Il fatto è che le siepi di alloro per essere mantenute sane e belle verdi vengono regolarmente trattate con anticrittogamici, naturalmente dannosi per l’uomo. Quindi quando ci capita di trovare una siepe di alloro … [Continua a leggere…]

Pasta con salsiccia e zafferano/ pasta with sausage and saffron

    Se avete voglia di un primo piatto differente ma non volete rinunciare alla praticità e al gusto, la pasta con salsiccia e zafferano fara’ al caso vostro. Dal sapore avvolgente, cremosa  e dal colore intenso, piacera’ a grandi e piccini.Questo primo piatto è ideale da preparare per una cena all’ultimo minuto, quando non … [Continua a leggere…]

Zucchine gratinate /Zucchini au gratin

Oggi cuoca Rita vi propone le zucchine gratinate, un contorno gustoso adatto ad accompagnare i vostri secondi piatti. Buone, croccanti e dorate piaceranno anche ai più piccoli. Vediamo come prepararle insieme. DIFFICOLTA’: bassa COSTO: basso TEMPO DI PREPARAZIONE: 30 minuti INGREDIENTI per 4 persone: 6 zucchine verdi, 6 cucchiai di pangrattato, 2 cucchiai di parmigiano grattato, sale, olio evo, … [Continua a leggere…]