BENVENUTI NEL MIO BLOG!

  Amanti della cucina benvenuti nel mio blog! Allacciate i grembiuli, impugnate i mattarelli e armatevi di fantasia. Non serve molto per essere dei bravi cuochi e se non vi sentite ancora tali non vi resta che seguire le  ricette e i consigli di cuoca Rita per migliorarvi. Cuoca Rita oggi ha 34 anni e … [Continua a leggere…]

INSALATA MIMOSA

          Questo è un contorno delicato, leggero ma al tempo stesso profumato e gustoso. Un’insalata nutriente e poco calorica da portare a tavola magari  l’8 marzo. Vediamo come prepararla. DIFFICOLTA’: bassa COSTO: basso (2.50 euro circa) TEMPO DI PREPARAZIONE: 20 minuti INGREDIENTI per 4 persone:  200 gr di insalata lattughino, 2 uova … [Continua a leggere…]

FUSILLI CON TONNO E PISELLI

  Questo è un primo piatto semplicissimo ma dal gusto particolare e accattivante. Magari ieri sera avete preparato dei piselli come contorno e qualche cucchiaio è avanzato. Bene, possiamo riciclarlo con successo come ho fatto io. Vediamo come preparare questo piatto..   DIFFICOLTA’: bassa COSTO : basso ( 3.00 euro circa) PREPARAZIONE: 30 minuti INGREDIENTI PER 4 PERSONE: 400 … [Continua a leggere…]

MIMOSA ALL’ANANAS

La festa della donna è vicina,quindi affrettiamoci a preparare una bella torta mimosa! Ma quest’anno facciamolo con un tocco d’originalità. Io ho realizzato per voi questa mimosa all’ananas. Vediamo come prepararla.             DIFFICOLTA’: media COSTO:  basso TEMPO DI PREPARAZIONE: 1 h circa INGREDIENTI  per la base: 4 uova,125 gr di zucchero … [Continua a leggere…]

POLPETTONE CON CUORE DI CAROTA / MEATLOAF WITH CARROT IN THE MIDDLE

[banner align=”alignright”][banner align=”alignleft”] Questo è un secondo piatto colorato e gustoso da proporre anche a quei bambini che non amano troppo la carne. Vediamo come preparalo. DIFFICOLTA’ : media COSTO: basso ( 8.00 euro circa) PREPARAZIONE:  15 min + 90 min per la cottura           INGREDIENTI per 4 persone: 800 gr circa di carne macinata … [Continua a leggere…]