4 commenti

  1. Rita

    Ciao sono Rita, avevo già “inventato” una torta nocciole e cioccolato simile alla tua, con cacao amaro, nocciole schiacciate grossolanamente e aggiunto pezzetti di mele all’impasto lavorato morbido, una squisitezza garantita!!! Resta soffice fresca morbida ed un profumo da sogno, ti seguo sei bravissima!

  2. Alba

    Ciao Rita! Potrei sostituire il cioccolato fondente con il cacao amaro puro in tavoletta?? Lo ha portato mio padre dall’america del sud e vorrei impiegarlo nella preparazione dei dolci, dato che è impossibile da mangiare così allo stato grezzo per la sua amarezza! Se si che dose? Grazie mille in anticipo, sei bravissima!!!

    • cuocarita

      Ciao Alba , la dose del cioccolato dipende molto da quanto è forte il suo sapore, devi provare. Puoi anche utilizzare la stessa quantità che ho usato io e magari aggiungere un po’ di zucchero in più per compensare l’amaro.

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