2 commenti

  1. Gianni

    Ciao penso che prenderò spunto dalla tua ricetta per il pranzo del 26 però se mi permetti,
    vorrei fare una variante, fare cuocere il salmone nel modo tradizionale con un trito di cipolla e una spruzzata di brandi aggiunere i gamberetti dopodichè unirli alle zucchine per poi seguire la tua ricetta che ne pensi…
    Gianni

    • cuocarita

      Ottimo Gianni! Però tieni conto dei tempi di cottura dei vari ingredienti ( sono molto differenti). Se vuoi mettere le zucchine per ultime dovrai farle a julienne, altrimenti cuocerle da sole e poi aggiungerle al pesce che invece cuoce in un attimo.
      Fammi sapere 😉
      Grazie per la visita

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