goteau copia

 



 

 

 

Il goteau di patate e tonno è un bel piatto unico ideale da preparare nelle serate invernali. Semplice e d’ottimo sapore piacerà anche ai più piccini. Vediamo come prepararlo insieme.

DIFFICOLTA’: bassa

COSTO: medio ( 6.00 euro circa)

TEMPO DI PREPARAZIONE: 1 h circa

INGREDIENTI per 4 persone: 1 kg di patate, 320 gr di tonno in scatola, 2 uova, 6 cucchiai di parmigiano grattato, 250 gr di mozzarella, pan grattato, sale, olio evo

 

024  Innanzitutto sbucciamo le patate, tagliamole a pezzi e mettiamole a bollire.

 

 

 

 

 

025Schiacciamole con uno schiacciapatate, saliamo, aggiungiamo le uova e il parmigiano. Mescoliamo il tutto con una forchetta.

 

 

 

 

026Uniamo al nostro composto il tonno sgocciolato e la mozzarella tagliata a cubetti.

 

 

 

 

 

027Foderiamo una teglia con carta forno e cospargiamo di pane grattato

 

 

 

 

028Stendiamo il goteau di patate e tonno nella teglia e livelliamolo.

 

 

029ricopriamo con dell’altro pan grattato, appena un filo d’olio e inforniamo a 220° per circa 20 minuti.

Il nostro gateau di patate e tonno è pronto. Lasciamolo freddare 10 minuti, tagliamolo a fette e …

 

Buon appetito

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Cuoca Rita